Käsekuchen werden in offener, gedeckter oder gefüllter Form hergestellt.
Foto: Maria Panzer / Einfach Backen.
Unser Rezept für einen klassischen Käsekuchen sollte in jedem Rezeptbuch stehen.
Zutaten von Käsekuchen
- 1 of Fertigkuchenteig in der Form.
- 250 g of Käsekuchenmischung.
- ein paar of schwarze Oliven.
- 2 of Eier.
- 2 EL of Rahm.
- of Salz.
- of Pfeffer.
- of Muskatnuss.
- of Paprika.
- 1 Prise of Backpulver.
Schritt für Schritt Käsekuchen
- Eigelb vom Eiweiss trennen. Eiweiss schlagen, bis es steif wird. Die beiden Eigelb, Käsemischung und Rahm verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Paprika und einer Prise Backpulver würzen. Alles gut vermischen..
- Vorsichtig das Eiweiss unterheben..
- Die ganze Mischung in die Teigform geben und gleichmässig verteilen..
- Oliven bis in die Hälfte rein drücken..
- Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen in der Mitte für 20-30 Minuten backen..
Have you heard of using farmers cheese for Käsekuchen? My mom made her cheesecake with farmers cheese And I hope to find a recipe that. Landfrauen Käsekuchen mit Vanillequark und Beerenkonfitüre. Mit einem wundervollen Stück purer Landliebe starten wir in´s Wochenende. Einem Kuchen, der es verdient zum absoluten.
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