Spätzle - Gratin mit Schinken Mein erstes Video - ist ein einfaches Essen auf die Schnelle - der Nudel-Schinken-Gratin von Maggi. Apfel-Kartoffel-Gratin mit Schinken Spargelpizza mit Kartoffeln und Schinken Nudelauflauf mit Schinken und Bergkäse Involtini mit Tomaten-Dressing und Schinken Spaghetti mit Mandelpesto, Erbsen und Schinken Thunfisch-Saltimbocca mit Polenta und Schinken Hähnchen. Spätzle, Schinken, Zwiebel und Erbsen mischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und in gefettete Auflaufförmchen verteilen.

Zutaten von Spätzle - Gratin mit Schinken

  1. 1 kg of Spätzle.
  2. 1 Dose of Ananas (ca. 560g), abgetropft, in kleine Würfel geschnitten.
  3. 2 of Tranchen Schinken (ca. 150g), in feinen Streifen geschnitten.
  4. 150 g of Mozzarella.
  5. 1 Portion of Bechamelsauce (ca. 250ml).
  6. 1/4 TL of Paprikapulver.
  7. 25 g of Butterflöckchen.
  8. of Wenig Pfeffer.

Anleitung Spätzle - Gratin mit Schinken

  1. Spätzle zusammen mit den feinen Schinkenstreifen und dem zerkleinerten Mozzarella in der vorbereiteten Gratinform mischen..
  2. Wenn ihr Fertigspätzle kauft, müsst ihr diese nicht kochen. Da ich aber die Spätzle selbergemacht habe, wurden diese zuerst gekocht..
  3. Bechamelsauce gut mit dem Paprikapulver verrühren und über das Gratin gießen. Ananasscheiben halbieren und darauf verteilen..
  4. Butterflöckchen über dem Gratin verteilen, mit Pfeffer würzen..
  5. Backofen auf 220 Grad vorheizen..
  6. Gratin in der Ofenmitte ca. 20-25 min. gratinieren..
  7. Herausnehmen und genießen..

Für Spinatspätzle mit Schinken zuerst den Spinat auftauen lassen und wenn nötig mit dem Stabmixer pürieren. Nun aus Mehl, verquirlten Eiern Wenn die Spätzle an der Wasseroberfläche schwimmen, abseihen. Jetzt nur noch die Spätzle mit der Sauce vermengen, nochmals kurz erwärmen und. Eilige greifen auf Spätzle aus dem Kühlregal zurück. Wer Spätzle selbst machen will, braucht einen Hobel oder ein Sieb.

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