Puten-Frikadellen aus der HLF an Rosmarinpüree Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von rosmarinzweiglein ab! Dann in eine Schüssel geben und mit dem Hackfleisch, Püree, Käse, Lauchzwiebeln, Senf, Basilikum und der Hälfte der Semmelbrösel vermengen. Puten-Frikadellen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen.

Zutaten von Puten-Frikadellen aus der HLF an Rosmarinpüree

  1. of Für die leichten Frikadellen:.
  2. 500 g of Putenhack.
  3. 1 of Ei.
  4. 1 of gewürfelte Schalotte & Knobizehe.
  5. of Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chiliflocken.
  6. of Schnittlauch, Petersilie, Majoran, Oregano.
  7. 2 TL of Parmesan.
  8. 2-3 EL of Semmelbrösel.
  9. of Für‘s Püree:.
  10. 1 kg of Pellkartoffeln, geschält und heiß.
  11. 300 ml of warme fettarme Milch (1,5 % Fett).
  12. 1 EL of Margarine.
  13. of Salz, Muskatnuss.
  14. of Rosmarinnadeln, gehackt.

Anleitung Puten-Frikadellen aus der HLF an Rosmarinpüree

  1. Die Zutaten der Frikadellen vermengen, die Semmelbrösel nach Bedarf zugeben, je nachdem wie fest der Frikadellenteig wird. Dann 8 Frikadellen formen. Diese bei 220 Grad für 15 min in der Heissluftfritteuse ohne Zugabe von Fett backen. Nach 8 min wenden..
  2. Die Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken, mit der Milch (langsam zugeben, damit das Püree cremig aber nicht zu flüssig wird), Margarine, Gewürze verrühren. Den Rosmarin zuletzt zugeben..
  3. Dazu passt Rotkohl oder Salat..

Warnhinweis: Zuckerwert, Wert für gesättigte Fettsäuren, Wert für Natrium für dieses Produkt noch nicht hinterlegt, ein möglicher negativer Einfluss daher in der Berechnung nicht berücksichtigt. Für Puten Frikadellen die Puten Brust in grobe Würfel schneiden und durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen. In einer beschichteten Pfanne Öl erhitzen. Die Geflügel Frikadellen von beiden Seiten kurz anbraten. Dabei mit einem Pfannen Wender etwas flach drücken.

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