Gesunde Raffaelo

Zutaten von Gesunde Raffaelo

1. of Kokosmasse.
2. 20 g of Kokosöl.
3. 65 g of Kokosmus.
4. 125 g of Kokosmilch.
5. 15 g of Kokosraspeln.
6. 30 g of Erythrit (nicht unbedingt notwendig).
7. of Kokosummantelung.
8. of Kokosraspeln.
9. of Kokosmitte.
10. 18 of Mandeln (ganze Kerne).

Anleitung Gesunde Raffaelo

1. Alle Zutaten der Kokosmasse in einem Topf verrühren und erwärmen, sodass alles schmilzt..
2. Alles abkühlen lassen und für mehrere Stunden in den Kühlschrank, solange bis die Masse fest ist..
3. Aus der festen Masse Kugeln bilden mit Mandel in der Mitte..
4. Fertige Kugeln in Kokosraspeln wälzen..
5. Tipp : um so länger die fertigen „Raffaelo‘s“ im Kühlschrank liegen, um so besser schmecken sie..

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