Zucchini-Nudeln mit Fisch Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Finde was du suchst - wohlschmeckend & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Zutaten von Zucchini-Nudeln mit Fisch

  1. 1 of große Zucchini.
  2. 2 of Fischfilets (hier Rotbarsch).
  3. 1 of Zwiebel.
  4. 2 of Knoblauchzehen.
  5. 150 ml of Sahne.
  6. of Verschiedene frische Kräuter.

Anleitung Zucchini-Nudeln mit Fisch

  1. Zucchini mit dem Spiralschneider zu Spaghetti schneiden..
  2. Zwiebel, Knoblauchzehen und die Fischfilets würfeln, die Kräuter hacken..
  3. Zwiebel und Knoblauch glasig anbraten. Fisch und Kräuter nacheinander dazugeben..
  4. Zucchininudeln für ca. 3-5 Minuten kochen, je nach gewünschter Bissfestigkeit..
  5. Sahne zum Fisch geben, kurz aufkochen lassen und die Sauce würzen..
  6. Et Voila! Guten Appetit! 🧡.

Die Möhre und den Sellerie putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Halbiere die Tomaten und schneide den Basilikum in feine Streifen. Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen und kalt abspülen. Die Zucchini waschen, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.

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