Zwetschgen-Kuchen Die besten Zwetschgenkuchen Rezepte - Zwetschgenkuchen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Zwetschgenkuchen typically calls for Italian plums (aka, European plums) and they are the variety most ideal for cooking not only because of their texture but also because their. Zwetschgen sind eine besondere Sorte der Pflaumen und sind im Spätsommer und Frühherbst frisch von den Bäumen erhältlich. · Zwetschgen-Quark-Kuchen, ein Rezept der Kategorie Backen süß.

Zutaten von Zwetschgen-Kuchen

  1. 1 Kilo of entsteinte Zwetschgen.
  2. of Teig.
  3. 250 Gramm of Mehl.
  4. 125 Gramm of Butter.
  5. 75 Gramm of Zucker.
  6. 1 of Ei.
  7. of Streusel.
  8. 200 Gramm of Mehl.
  9. 120 Gramm of Butter.
  10. 100 Gramm of Zucker.
  11. 1 Teelöffel of Zimt.

Anleitung Zwetschgen-Kuchen

  1. Aus den Teigzutaten einen glatten Teig kneten, auswellen und in eine gefettete 24 cm Springform einlegen..
  2. Die Zwetschgen halbieren, entsteinen und fächerförmig auf den Mürbeteig legen..
  3. Aus den Streusel-Zutaten die Streusel kneten und auf die Zwetschgen streuen..
  4. Im vorgeheizten Backofen den Kuchen auf der mittleren Schiene bei 180 Grad 30-40 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen und aus der Form nehmen. Mit Sahne servieren..

Ein saftiger Zwetschgenkuchen (Zwetschgendatschi) mit Hefeteig und Streusel. Der Kuchen schmeckt am besten noch lauwarm und mit einer Portion geschlagener Sahne. Damit der Zwetschgenkuchen nicht zu saftig wird, wird bei diesem Zwetschgenkuchen-Rezept der Mürbeteig dünn mit Aprikosenmarmelade bestrichen. Einfacher und schneller Zwetschgenkuchen Wird von uns sehr gerne zur Zwetschgenzeit gebacken. Die Angaben sind für eine Backform von ca.

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