Stärkt die Abwehrkräfte dank viel Vitamin C. Beliebte Suchen. hinter käse pfirsichen festliche zitronenlikör mit scones backen schokolade nuss öl süss sauer bohnen blätterteig. Mit Käse bestreuen und im Backofen fertig backen ⠀ Achtung: daraus werden zwei Bleche Pizza Ich habe nur eine gemacht und es war viel zu dick ⠀ Uns hat dieses Rezept echt gut geschmeckt und wird bei uns auf jeden Fall öfter geben! ⠀ _ #dinkelpizza #pizza #pizzarecipe.
Zutaten von Dinkelpizza mit viel Käse
- of Für den Teig:.
- 1 kg of Dinkelmehl Type 605.
- 1 Päckchen of frische Hefe (42 g).
- 3 TL of Salz.
- 1 TL of Zucker.
- 5 EL of Olivenöl.
- 500 ml of lauwarmes Wasser.
- of Für die Tomatensoße:.
- 400 g of gehackte Tomaten.
- 3-4 EL of Tomatenmark.
- 1 of Knoblauchzehe.
- 1 TL of Olivenöl.
- 1 TL of Pizzagewürz.
- nach Geschmack of Salz, Pfeffer.
Schritt für Schritt Dinkelpizza mit viel Käse
- Dinkelmehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde machen und die Hefe hinein bröckeln..
- 500 ml Wasser, Salz, Zucker und Olivenöl dazu geben und den Teig für einige Minuten mit der Hand gut durchkneten..
- Abgedeckt ca. 30 Minuten gehen lassen.....
- In der Zwischenzeit könnt ihr die Pizzasoße vorbereiten. Dafür alle Zutaten in ein Gefäß geben und pürieren..
- Nachdem sich das Teigvolumen etwa verdoppelt hat, könnt ihr diesen vierteln bzw. halbieren und auf zwei mit Backpapier ausgelegte Bleche verteilen. Noch etwas Mehl unter den Teig und nun dünn ausrollen..
- Anschließend den Teig mit Tomatensoße bestreichen und nach Belieben belegen..
- Ich habe mich für frutti di mare und für ne vegetarische Variante mit Brokkoli, Tomaten, Mais und Ei entschieden... noch Käse und Pizzagewürz drauf..
- Und für ca. 20 Minuten bei 200 Grad Umluft backen..
Vegane Pizza muß nicht langweilig schmecken und kann ebenso deftig belegt und sogar mit Käsegeschmack verfeinert werden, wie die "klassische" Variante. Ich koche und backe liebend gerne und mir macht es sehr viel Spaß meine köstlichen Gerichte hübsch anzurichten und zu fotografieren. Heute gibt es wieder einmal eine selbstgemachte knusprige Dinkelpizza mit viel Gemüse und frischen Ruccola aus dem Garten 😋. Denn die vegane 🍕 Pizza mit Räuchertofu, Pilzen, Brokkoli, Paprika, Zwiebeln und veganen Käse war der Hit! Ps: die Belagkombi ist von einer guten Freundin, die heute.
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