Süßkartoffel-Brownies Und dabei kommen diese Leckerbissen sogar ganz ohne raffinierten Zucker aus! Die Süsskartoffel Brownies sind mittlerweile eines unser Lieblingsrezepte, ich backe diese und die Brownies mit schwarzen Bohnen regelmässig und alle liebe sie. Dann gönn dir diese Süßkartoffel Brownies.

Zutaten von Süßkartoffel-Brownies

  1. 1 of Süßkartoffel.
  2. 100 g of Datteln.
  3. 100 g of Mandeln (blanchiert).
  4. 4 EL of Backkakao.
  5. 70 g of Mehl.
  6. 2 TL of Backpulver.
  7. 2 EL of Margarine.

Anleitung Süßkartoffel-Brownies

  1. Die Süßkartoffel klein schneiden und mit etwas Wasser ca. 10 Minuten in einem geschlossenen Topf dämpfen..
  2. Die Süßkartoffel, die Datteln und die Mandeln zu einer homogenen Masse pürieren. Die restlichen Zutaten unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht..
  3. Den Teig in eine Form streichen und 30 Minuten bei 200°C backen..
  4. Wer mag kann den Brownie noch mit geschmolzener zuckerfreier dunkler Schokolade (z.B. 100% von Lindt) und gehackten Mandeln verzieren..

Hallo meine Lieben, heute machen wir Süßkartoffel Brownies, die weniger Süß und gesunder sind als normale Brownies. Unsere Süßkartoffel-Brownies schmecken ganz ohne Butter und mit wirklich wenig Zucker ganz wunderbar süß, cremig und fluffig. Zeit für Süßkartoffel Brownies ohne Zucker. Statt Mehl und Nüssen nehmen wir die orange Knolle. Dieser paleo Schokokuchen ist saftig, gesund und lecker.

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