Die einfache Kürbiscremesuppe passt zum Herbst. kürbissuppe mit butternut kürbis und orange.
Kochzeit. kürbiscremesuppe mit geröstetem butternut kürbis und ingwer.
Kürbiscremesuppe - Hokkaido, Muskatkürbis, Butternuss. von Spätburgunder.
Zutaten von Kürbisbrot mit Kürbiscreme
- of Für das Brot.
- 450 g of Mehl.
- 1 Würfel of Hefe.
- 8 g of Salz.
- 200 g of geraspelter Kürbis.
- 25 g of Kürbiskerne.
- 300 ml of Wasser.
- of Für den Kürbisaufstrich.
- 70 g of Kürbispüree.
- 2 TL of Frischkäse.
- 2 TL of Olivenöl.
- 1/2 TL of Currypulver.
- 1 TL of Zitronensaft.
- 1/2 TL of Reissirup.
- of Salz, Pfeffer.
Schritt für Schritt Kürbisbrot mit Kürbiscreme
- Mehl, Hefe, Salz, geraspelten Kürbis, Kürbiskerne und Wasser mit einem Kochlöffel verrühren. Abgedeckt über Nacht bei Zimmertemperatur gehen lassen..
- Einen gusseisernen Topf in den Backofen stellen und auf 250° Ober-/ Unterhitze vorheizen..
- Wenn die Temperatur erreicht ist, Brot für ca. 45 min mit Deckel, dann den Deckel abnehmen und weitere ca. 30 min bei 230° fertig backen..
- Für den Aufstrich alle Zutaten miteinander vermischen und mit Salz und evtl. Pfeffer abschmecken..
Herbstliches Kürbisbrot mit leuchtend gelber Farbe - ein luftiges Hefebrot. Saftiges Kürbisbrot bringt im Herbst Abwechslung in den Brotkorb. Die Kürbiscremesuppe ist ein über die Steiermark hinaus beliebtes Gericht. Aufgetischt wird sie in den heimischen Küchen nach der Kürbisernte im Spätsommer. Weitere Ideen zu Kürbisbrot, Kürbisbrot rezepte, Rezepte.
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