Pikante Shrimps-Pasta 🦐 Tossing shrimp scampi with pasta is our favorite way to serve scampi. The lemon butter scampi sauce is so fresh, vibrant and flavorful and goes so well with With the exception of the pasta, the shrimp and scampi sauce come together in one pan. This recipe comes together fast so have all of your.

Zutaten von Pikante Shrimps-Pasta 🦐

  1. 500 g of Pasta nach Wahl.
  2. 500 g of Shrimps.
  3. 4 of große Tomaten.
  4. 1 of Knoblauchzehe.
  5. 2 of rote Zwiebeln.
  6. 4 TL of Tomatenmark.
  7. 2 EL of Kräuterfrischkäse.
  8. 125 ml of Gemüsebrühe.
  9. of n.B. Nudelwasser.
  10. of Olivenöl.
  11. of Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Chili, Paprika rosenscharf, italienische Kräuter / Kräuter der Provence (schmeckt beides), gern auch ein paar Tropfen Tabasco.
  12. of n.B. Parmesan.

Schritt für Schritt Pikante Shrimps-Pasta 🦐

  1. Tomaten entkernen und würfeln, Zwiebeln ebenfalls würfeln und die Knoblauchzehe abziehen..
  2. Die Shrimps in Olivenöl anbraten, bis sie eine schöne Farbe und die gewünschte Konsistenz bekommen. Dann aus der Pfanne nehmen und zunächst beiseite stellen. Nebenbei könnt ihr bereits mit dem Kochen der Nudeln beginnen..
  3. Die Flüssigkeit aus der Pfanne abgießen und bei Bedarf einen Schuss frisches Olivenöl nachgießen. Als nächstes braten wir die Zwiebeln und die gepresste Knoblauchzehe an. Wenn die Zwiebeln glasig sind, geben wir das Tomatenmark hinzu..
  4. Tomaten in die Pfanne geben und ein paar Minuten mitbraten, bis sie schön weich sind. Danach mit Gemüsebrühe und Nudelwasser ablöschen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist..
  5. Den Frischkäse einrühren und das Ganze nochmal kurz aufkochen lassen. Dann mit den Gewürzen abschmecken. Zum Schluss die gebratenen Shrimps wieder in die Soße geben und ein paar Minuten ziehen lassen. Beim Servieren der Pasta könnt ihr gerne etwas Parmesan drüber geben, das passt auch sehr gut..

Buttery, garlicky, irresistible shrimp scampi—but make it pasta. We like how the heat from the red pepper flakes cuts through all the richness in this dish, but if you're spice-sensitive, hold. This easy and healthy Italian shrimp pasta is one of the best shrimp pasta recipes ever! For the most amazing shrimp and pasta recipes, here are my cooking tips and techniques: Cook the spaghetti al dente. Al dente in Italy is completely different from al dente in America.

Get Latest Recipe : HOME