Zutaten von Espaguetis Dominicanos – Dominikanische Spaghetti
- 300 g of Spaghetti.
- 1 TL of Salz.
- 200 g of Salami am Stück.
- 2 EL of Öl zum Anbraten.
- 1 of Zwiebel.
- 1 of Paprika.
- 2 of Knoblauchzehen.
- 60 g of Oliven.
- 3 of große Tomaten.
- 250 ml of passierte Tomaten.
- 1 TL of Oregano.
- 1 TL of Essig.
- of Salz, Pfeffer.
Schritt für Schritt Espaguetis Dominicanos – Dominikanische Spaghetti
- Zwiebel und Knoblauch hacken. Tomaten, Paprika und Salami in Würfel schneiden..
- Die Spaghetti mit 1 TL Salz garkochen..
- Währenddessen das Öl in der Pfanne erhitzen und die Salami auf mittlerer Hitze braten, bis sie leicht anbräunt..
- Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Oliven hinzugeben und weitere 5 Minuten anbraten..
- Nun Tomaten und Oregano unterrühren und 5 Minuten weiterschmorren lassen..
- Jetzt die passierten Tomaten und den Essig einrühren..
- Die fertigen Spaghetti abtropfen und mit in die Pfanne geben. Umrühren bis alles ordentlich vermengt ist..
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
- Buen provecho! Zeige uns deine dominikanischen Spaghetti gerne bei Instagram..
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