Parmesan-Kartoffeln Alles Unsinn, diese Parmesan-Kartoffeln, die sind's! Das Rezept gibts auf Allrecipes Deutschland http. gebackene Knoblauch-Parmesan-Kartoffel-Wedges: dass sind unsere Lieblings - Pommes! Sie sind knusprig, käsig, knoblauchlastig und perfekt für in Ketchup oder Eure Lieblingssaucen zu dippen.

Zutaten von Parmesan-Kartoffeln

  1. 250 g of Kartoffeln.
  2. 1 Spritzer of Olivenöl.
  3. 15-20 g of Parmesan.
  4. of Kräuter wie Thymian und Rosmarin.
  5. of Salz und Pfeffer.
  6. 1 of Ei.

Anleitung Parmesan-Kartoffeln

  1. Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden..
  2. Dann die Kartoffeln in eine mit Wasser gefüllte Schale legen. Mind. 1 Stunde ziehen lassen..
  3. In einen tiefen Teller den geriebenen Parmesan und die Kräuter geben, auch etwas Salz und und Pfeffer dazugeben..
  4. In einen tiefen Teller ein Ei aufschlagen, wer will könnte es auch noch würzen..
  5. Die Kartoffelspalten erst im Ei, dann im Parmesan wenden..
  6. Ofen auf 200 Grad vorheizen und dann für ca. 15 min in den Ofen geben, bis sie schön knusprig sind. Am besten nach 10 min einmal wenden..
  7. Dann anrichten und genießen, wie zum Beispiel mit einem Lammfilet und geschmorten Tomaten..

The flavor and quality of freshly grated Parmesan is superior to pre-grated, packaged cheese. Die mediterrane Mahlzeit liefert dank der Kartoffeln reichlich Kalium. Kalium ist ein Mineralstoff, der eine wichtige Rolle für die Funktionsfähigkeit aller Zellen spielt, vor allem von Nerven und Muskeln. This classic veal Parmesan recipe is surprisingly easy to prepare, and it makes a fabulous meal with hot cooked spaghetti, garlic bread, and a salad. Kartoffeln auf ein Backblech geben, mit der Öl-Butter-Mischung bestreichen und mit Meersalz bestreuen.

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