Bologneseauflauf mit Nudeln im Ninja Foodi Nudeln gar kochen, Hackfleisch mit Zwiebeln, Tomatenmark, Salz und Pfeffer im heißen Fett bräunen, mit den Nudeln in eine gefettete Auflaufform Dann braucht der Auflauf nicht so lange in den Ofen und die Nudeln nehmen die Soße besser auf. Das Hackfleisch mit dem Knoblauch anbraten und mit. Neulich hatte ich Lust auf Lasagne, aber keine Nudelplatten da.

Zutaten von Bologneseauflauf mit Nudeln im Ninja Foodi

  1. 1 Teelöffel of Öl.
  2. 1-2 of gewürfelte Zwiebeln.
  3. 500 g of Hackfleisch.
  4. 1-2 of Knoblauchzehen, gehackt.
  5. 1 Teelöffel of Zucker.
  6. 1 Esslöffel of Italienische Kräuter.
  7. 800 ml of Rinderfond.
  8. 200 ml of Wasser.
  9. 800 g of Nudelsauce.
  10. 500 g of Penne-Nudeln.
  11. 1 Tüte of Mozzarella, gerieben.

Schritt für Schritt Bologneseauflauf mit Nudeln im Ninja Foodi

  1. Ninja Foodi auf Saute-HI stellen..
  2. Öl hinzufügen..
  3. Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch hinzufügen. Anbraten bis das Hackfleisch gleichmäßig gebräunt ist..
  4. Ninja Foodi ausschalten..
  5. Zucker und italienische Kräuter hinzufügen..
  6. Nudelsauce und Wasser einfüllen..
  7. Rinderfond zufügen..
  8. Hackfleisch und Flüssigkeit rühren, bis alles gut vermischt ist..
  9. Penne-Nudeln einfüllen und NICHT RÜHREN..
  10. Die Nudeln sollten alle so gut es geht bedeckt sein (mit dem Spatel nach unten drücken, NICHT RÜHREN!!).
  11. Deckel des Schnellkochtopfs schließen. Ninja Foodi anschalten und Pressure-HI 3 Minuten..
  12. Sobald der Timer abgelaufen ist, wird der Druck für 3 Minuten freigegeben. Restdruck schnell ablassen. Ninja Foodi abschalten..
  13. Die Nudeln ordentlich durchrühren..
  14. Halbe Tüte Mozzarella hinzufügen und umrühren..
  15. Rest Mozzarella darüber streuen..
  16. Grilldeckel schließen und ca. 8 Minuten Air Crisp bis der Käse goldbraun ist..

Meine Kids könnten fast täglich Pasta essen und so ein Nudel-Bolognese-Auflauf ist eine wirklich willkommene Abwechslung auf dem Tisch. Ein toller Auflauf mit einer feinen Bolognesesauce, ganz ohne Milch, Ei, Weizen und Soja. Für Kinder und Erwachsene ein echter Gaumenschmaus. Nudeln und Sauce in die Form abwechselnd einschichten. Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben und mit Feta bestreuen.

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