Kräuterlachs mit Dillgurken in Senfsahne, Süßkartoffelblech mit Hähnchenstrips, Buntes Gemüseblech mit Feta-Dip, Ofen-Gröstl, Vegetarische Tex-Mex-Tortillas. Seine herzhaften Rezepte vom Blech stillen den kleinen und den großen Hunger im Nu. Wussten Sie, wie toll man Obst und Gemüse, Fleisch oder Fisch auf dem heißen Blech variieren kann Kräuterlachs mit Dillgurken in Senfsahne, Süßkartoffelblech mit Hähnchenstrips.
Zutaten von Süßkartoffelblech
- 1 of große Süßkartoffel, ca. 500 bis 600g.
- 1 kg of Kaisergemüse (Tiefkühl).
- 3 TL of Öl.
- 150 g of Schafskäse light.
- of Gewürze (Kartoffel Romeo, oder Rosmarin oder Bratkartoffelsalz).
Anleitung Süßkartoffelblech
- Die Süßkartoffel 🍠 schälen und in dünne Scheiben oder Stücke schneiden..
- Kartoffel mit Öl mischen und auf ein Backblech geben und würzen. Nicht wundern auf meinem Bild gibt's ne Salztrennlinie (so trenne ich meine berechnete Portion von der meiner Familie) Die Kartoffeln ca. 15 min backen bei ca. 200 Grad.
- Dann die TK Gemüsemischung drüber geben und z.B. mit Salz & Pfeffer und etwas Knoblauch würzen..
- Dann den Schafskäse drüber bröseln und nochmal in den Ofen bis die Kartoffel weich ist und der Schafskäse leicht knusprig ist..
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