Käse, Butter, Mehl und Chili im Mixer zu einer geschmeidigen, aber dennoch leicht krümeligen Masse verarbeiten.
Das gibt soooo leckere Kräcker, Ich könnte mich reinsetzen.
Habe auch ein paar mit Mohn und Sesam gemacht.
Zutaten von Leckere Käse-Kräcker (Low Carb)
- 150 g of Kerne (je nach Geschmack: hier Kürbiskern, Sonnenblume, Sesam, Leinsamen).
- 300 g of Parmesan.
- nach Geschmack of ein paar getrocknete Kräuter (Oregano, Thymian, Rosmarin).
Schritt für Schritt Leckere Käse-Kräcker (Low Carb)
- Den Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die gemischten Kerne darauf verteilen..
- Die Kerne für ca. 15 Minuten im Backofen anrösten und zwischendurch immer mal wieder wenden. Dann die Kerne aus dem Ofen nehmen und in einer Schale abkühlen lassen. Die Temperatur im Ofen auf 200°C erhöhen..
- Den Parmesan fein reiben und auf dem gesamten Backblech verteilen. Nach Geschmack ein paar Kräuter darüber streuen und zum Schluss die Kerne auf dem Parmesan verteilen..
- Das Backblech in den Ofen geben und für ca. 15 Minuten backen. Der Parmesan sollte geschmolzen und die Ränder goldbraun sein. In kleine Kräcker brechen oder schneiden..
- Viel Freude beim Backen und Genießen..
Quarkkuchen zu den Evergreens und den absoluten Favoriten in der Kuchenvitrine. Low Carb Käse: darauf solltest du achten! Ein hoher Fettgehalt und/oder ein hoher Salzgehalt sind weitere Faktoren, die den Genuss von Käse einschränken und vor allem jegliche Diätversuche zunichte machen können. Die Liste an Low Carb Snacks ist lang. Ob Fleisch- oder Milchprodukte, Süßes oder Fisch, Low Carb Snacks für Morgens und Abends kaufen und selber Solang die Käsescheibchen nicht hart sind, sind die Kräcker nicht fertig.
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