Low Carb Brötchen

Zutaten von Low Carb Brötchen

1. 6 of Eier.
2. 250 g of Quark.
3. 250 g of Butter.
4. 200 g of Eiweißpulver (neutraler Geschmack).
5. of Salz, ggf. Pfeffer.
6. 1/2 Päckchen of Backpulver.
7. of Belag: hier kann man variieren Käse, getrocknete Kräuter, Sesam, Nüsse und Kerne.

Schritt für Schritt Low Carb Brötchen

1. Die Butter in einem Topf schmelzen..
2. Eier, Quark und die Butter vermischen..
3. Das Eiweißpulver und Backpulver hinzufügen und verrühren. Alles kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben belegen..
4. Wenn es mit Käse belegt werden soll, am besten vorher etwas anbacken und dann bestreuen und fertig backen..
5. Im Ofen ca. 20 min bei 160 Grad backen..

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