Du kennst nur gefüllte Paprika und glaubst Fleisch und Gemüse passen nicht zusammen und erst Recht nicht auf dem Grill?
Dann wollen wir dich mit Gefüllte Zucchini- Rezept mit Hackfleisch-Feta Füllung gerne vom Gegenteil überzeugen.
MAGGI fix und frisch Kartoffel Gratin.
Zutaten von Zucchini mit Hackfleisch-Feta-Füllung
- 500 g of Hackfleisch.
- 2-3 of Zucchini.
- 1 of Zwiebel.
- 200 g of Feta.
- 4 EL of Tomatenmark.
Schritt für Schritt Zucchini mit Hackfleisch-Feta-Füllung
- Die Zwiebel klein schneiden und in etwas Olivenöl glasig dünsten. Dann das Hackfleisch hinzufügen und anbraten. Das Hackfleisch mit etwas Salz und Pfeffer würzen, aber nicht zu viel, da es durch den Feta auch noch sehr salzig wird..
- In der Zwischenzeit die Zucchini längs halbieren und mit einem Teelöffel aushöhlen, anschließend in eine Auflaufform legen..
- Zum Schluss das Tomatenmark zum Hackfleisch geben und verrühren. Anschließend den Feta kleinschneiden und ebenfalls in die Pfanne geben oder einfach direkt mit den Händen hineinbröseln..
- Die Zucchini-Hälften mit der Hackfleisch-Mischung füllen und für 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Am besten vor dem Herausnehmen kurz einmal anschneiden um zu sehen, ob die Zucchini weich genug sind..
Auch wenn man sie dann noch essen kann, für mein Rezept, die gefüllte Zucchini Schiffchen mit Hackfleisch, wären. Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch sind ein Genuss ohnegleichen. Hier ist das beste Rezept - wahlweise mit Feta, Reis und Tomatensoße! Was könnte es Schöneres geben, als vor dem Ofen zu hocken und zuzusehen, wie die gefüllte Zucchini mit Hackfleisch vor sich hin schmurgelt und sich in. Aubergine mit Hackfleisch-Feta-Füllung ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse.
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