They have a vanilla wafer crust and are topped with fresh whipped cream and berries for a classic little treat!
Graham crackers: You can buy them pre-crushed, or pulverize in a food processor, or crush in a gallon size resealable bag using a rolling pin.
Mini Cheesecakes: An Easy and Foolproof Recipe.
Zutaten von Mini-Cheesecakes
- of Für den Teig:.
- 150 g of Butterkekse.
- 1/4 Tasse of geschmolzene Margarine.
- of Für den Belag:.
- 300 g of Frischkäse.
- 1/2 Tasse of Puderzucker.
- 2 of Eier.
- 1 1/2 TL of Vanille.
- 1 EL of Zitronensaft.
- 1 1/2 EL of Mehl.
- 200 g of Creme Fraiche.
Anleitung Mini-Cheesecakes
- Den Backofen auf 160°C vorheizen..
- Die Kekse mit einem Küchenhäcksler zerkleinern. Die Margarine zerlassen und zu den Keksen geben. Die Keks-Butter-Masse in Muffinförmchen geben und andrücken..
- Dann Frischkäse, Puderzucker, Eier, Vanille, Zitronensaft, Mehl und Creme Fraiche miteinander verrühren..
- Den Belag auf die Keksböden geben und für 15 min bei 160°C im Ofen backen..
Enjoy decadently rich, luxuriously creamy, Mini Cheesecakes after dinner or at a party. These mini cheesecakes are ridiculously creamy, and feature that buttery graham cracker crust Uncover the muffin tin and carefully remove the mini cheesecakes. These cheesecake cupcakes are bites of mini cheesecake heaven! Like a New York style cheesecake, but without the wait! No-bake cheesecakes cannot compare to the flavor and texture of.
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