Ein Klassiker unter den Teigrezepten ist Rührteig.
Dieser Grundteig ist im Nu zubereitet und kann dann nach Belieben weiter verarbeitet werden.
Jetzt könnt ihr den Kuchenteig in die vorbereitete Backform füllen - sei es eine Springform, Kastenform, Gugelhupfform oder Cupcake-Förmchen.
Zutaten von Rührteig-Kuchen
- 200 g of Margarine.
- 200 g of Mehl.
- 100 g of Zucker.
- 3 of Eier.
- 2 gestr. TL of Backpulver.
- 1 Prise of Salz.
- 2 of Äpfel oder Nektarinen.
- 50 ml of Sahne.
- 3-4 EL of Marmelade.
Anleitung Rührteig-Kuchen
- Alles bis auf die Sahne und die Marmelade zu einem Teig verrühren..
- Das Obst klein schneiden. Backform mit etwas Fett einreiben und Teig mit den Obststücken oben drauf in den Ofen schieben. Bei 170°C für 40 min backen..
- Teig auf Zimmertemperatur auskühlen lassen. Währenddessen Sahne steif schlagen..
- Sahne auf dem Kuchen verteilen und anschließend die Marmelade über der Sahne grob verteilen. Sahne und Marmelade leicht miteinander vermischen und fertig..
Wir haben das Rezept für Sie. Der Moment, wenn Oma den Marmorkuchen aus dem Ofen genommen und das ganze Haus nach Kuchen geduftet hat - unbeschreiblich. Kannst du dich daran noch erinnern? Kürzlich habe ich deshalb diesen köstlichen Kirsch-Schmand-Kuchen für ihn gebacken. Rührteig Kuchen Rezept mit Quarkbelag aus Sahne Milch Öl Pudding und Eier.
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