Dieses Rezept für Knusprige Ofenkartoffeln ist mit wenigen Zutaten herzustellen.
Dieses einfache Gericht ist in wenigen Minuten im Ofen und schmeckt fantastisch.
Schnelle Rezepte - Süßkartoffeln mit Thunfischsalat.
Zutaten von Knusprige Ofenkartoffeln (Mix aus Süßkartoffeln und normalen Kartoffeln)
- 1 of große Süßkartoffel 🍠.
- 4-5 of kleine Kartoffeln.
- of Olivenöl.
- of Salz.
- of Pfeffer.
- of Rosmarin.
Schritt für Schritt Knusprige Ofenkartoffeln (Mix aus Süßkartoffeln und normalen Kartoffeln)
- Kartoffeln in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen..
- Großzügig mit Olivenöl beträufeln, Salz, Pfeffer und Rosmarin darüber streuen. Für ca. 45 min bei 180-200 Grad in den Ofen. Ich habe einen etwas launischen Gasofen und erhöhe zum Ende der Backzeit die Temperatur und stelle das Backblech weiter nach oben - je nach Geschmack und Ofentyp lohnt es sich, immer mal wieder einen Blick in den Ofen zu werfen..
- Bei mir gab es dazu Aioli und Salat!.
Sind die beiden überhaupt miteinander verwandt? Damit die Pommes schön knusprig werden, vermengen Sie sie im nächsten Schritt mit der Speisestärke und geben dann Öl und Gewürze hinzu. Süßkartoffeln sind wahre Alleskönner: Sie sind nahrhaft, vielseitig zu verarbeiten und einfach lecker. Hier gibt's alle Infos rund um die knallige Knolle. Süßkartoffel frittiert - als knusprige Pommes. · Country-Kartoffeln mit Dip sind die KNUSPRIGSTEN Ofen-Kartoffeln, die du je gemacht hast und das ganz ohne Vorkochen!
Get Latest Recipe : HOME