Mediterranes Ofengemüse trifft auf grünen Spargel

Zutaten von Mediterranes Ofengemüse trifft auf grünen Spargel

1. of Zucchini.
2. of Aubergine.
3. of Paprika.
4. of Kohlrabi.
5. of Karotten.
6. 1 Bund of grüner Spargel.
7. 200 g of Fetakäse.
8. of Rosmarin.
9. of Oregano.
10. of Thymian.
11. of Salz und Pfeffer.

Anleitung Mediterranes Ofengemüse trifft auf grünen Spargel

1. Alles an Gemüse klein schnibbeln und auf einem Blech mit Olivenöl vermengen. Rosmarin, Salz, Pfeffer und Oregano darüberstreuen und ebenfalls vermengen. Den Spargel parallel bissfest dünsten..
2. Im Ofen bei 190 Grad ca. 45 Min backen, dann mit zerbröseltem Feta bestreuen und weitere 10 Min im Ofen goldbraun werden lassen..
3. Spargel und Gemüse servieren. Lasst es euch schmecken..

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