Rosenkohl putzen, die Röschen unten mit dem Messer einschneiden. Eine Bewertung und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Die Konsistenz sollte zähflüssig sein.
Zutaten von Schnelles Hackbällchen-Rosenkohl-Gratin an roter Chili-Pasta
- of Rosenkohl (vorbereiteter eingefrorener, oder frisch gekaufter).
- of Pasta (Sorte nach Belieben) hier Chili.
- of Hackfleisch (Menge nach Wunsch).
- 1 Dose of Nudel-Hühnersuppe.
- of Zwiebeln, geschält und in Würfel.
- of Käse zum Überbacken (Scheiben oder geriebener).
- of Salz, Pfeffer, Muskat, Paprikagewürz.
- 3 Essl. of Tomatenmark.
- etwas of Mehl.
- 1 Glas of Vollmilch und / oder Sahne.
Anleitung Schnelles Hackbällchen-Rosenkohl-Gratin an roter Chili-Pasta
- Aus den Zwiebeln und dem Hackfleisch eine Masse für Hackfleischbällchen herstellen. Zum Binden mit etwas Mehl bestäuben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver abschmecken. Ca. 5 cm große Kugeln formen und in die Form geben..
- Die Nudeln nach Anweisung in Salzwasser (bissfest) kochen, durch ein Sieb abschütten und zugedeckt bei Seite stellen..
- Rosenkohl vorbereiten und dann den (evtl. an den Enden eingeschlitzten) Rosenkohl ebenfalls gut verteilt in die Gratinform legen..
- Aus der Dose Hühnersuppe und dem Glas Vollmilch, sowie den 3 Essl. Tomatenmark eine Soße herstellen. Würzen mit Pfeffer u. etwas Muskat. Die Gratinmasse damit gleichmäßig begießen. Nach Wunsch mit Reibekäse oder Käsescheiben (in Streifen geschnitten) belegen und bei ca. 180-190 Grad Umluft, ca. 25-30 Min goldbraun überbacken (in den letzten 7-8 Minuten die Hitze auf ca. 220 Grad erhöhen)..
- Gratin und Pasta anrichten und servieren..
Nudel-Rosenkohl-Schinken-Gratin, ein schnelles, leckeres Gericht, das sich auch gut vorbereiten lässt, wenn Gäste erwartet werden. Interessante Spieße mit Hackbällchen und Rosenkohl. Das perfekte Rosenkohl-Gratin mit Süßkartoffeln (scharf)-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Rosenkohl putzen, waschen und halbieren. Rosenkohl-Hackbällchen Auflauf ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!
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