Schnelles Hackbällchen-Rosenkohl-Gratin an roter Chili-Pasta Rosenkohl putzen, die Röschen unten mit dem Messer einschneiden. Eine Bewertung und für schmackhaft befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Die Konsistenz sollte zähflüssig sein.

Zutaten von Schnelles Hackbällchen-Rosenkohl-Gratin an roter Chili-Pasta

  1. of Rosenkohl (vorbereiteter eingefrorener, oder frisch gekaufter).
  2. of Pasta (Sorte nach Belieben) hier Chili.
  3. of Hackfleisch (Menge nach Wunsch).
  4. 1 Dose of Nudel-Hühnersuppe.
  5. of Zwiebeln, geschält und in Würfel.
  6. of Käse zum Überbacken (Scheiben oder geriebener).
  7. of Salz, Pfeffer, Muskat, Paprikagewürz.
  8. 3 Essl. of Tomatenmark.
  9. etwas of Mehl.
  10. 1 Glas of Vollmilch und / oder Sahne.

Anleitung Schnelles Hackbällchen-Rosenkohl-Gratin an roter Chili-Pasta

  1. Aus den Zwiebeln und dem Hackfleisch eine Masse für Hackfleischbällchen herstellen. Zum Binden mit etwas Mehl bestäuben. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver abschmecken. Ca. 5 cm große Kugeln formen und in die Form geben..
  2. Die Nudeln nach Anweisung in Salzwasser (bissfest) kochen, durch ein Sieb abschütten und zugedeckt bei Seite stellen..
  3. Rosenkohl vorbereiten und dann den (evtl. an den Enden eingeschlitzten) Rosenkohl ebenfalls gut verteilt in die Gratinform legen..
  4. Aus der Dose Hühnersuppe und dem Glas Vollmilch, sowie den 3 Essl. Tomatenmark eine Soße herstellen. Würzen mit Pfeffer u. etwas Muskat. Die Gratinmasse damit gleichmäßig begießen. Nach Wunsch mit Reibekäse oder Käsescheiben (in Streifen geschnitten) belegen und bei ca. 180-190 Grad Umluft, ca. 25-30 Min goldbraun überbacken (in den letzten 7-8 Minuten die Hitze auf ca. 220 Grad erhöhen)..
  5. Gratin und Pasta anrichten und servieren..

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