Salat mit paniertem Feta in Honig-Senfdressing Winterlicher Salat mit paniertem Ziegenkäse Rezept Feigensalat mit Granatapfel-Dressing - Schnelle Rezepte aus meiner Küche. Ein wunderbarer Salat für die kalten Tage: Feigensalat mit Feta, Walnüssen und einem fruchtigen Granatapfeldressing.

Zutaten von Salat mit paniertem Feta in Honig-Senfdressing

  1. of Eisbergsalat, soviel jeder essen will.
  2. 250 g of Feta.
  3. 1 of Ei.
  4. Etwas of Mehl zum Panieren.
  5. of Paniermehl, oder alte geriebene Vollkornsemmel.
  6. 2 Zweige of Thymian.
  7. of Pfeffer.
  8. of Dressing.
  9. 2 großzügige TL of Honig.
  10. 2 TL of mittelscharfer Senf.
  11. 1/2 TL of Salz.
  12. of guter Schuss Apfelessig.
  13. of Kürbiskernöl oder Olivenöl.

Anleitung Salat mit paniertem Feta in Honig-Senfdressing

  1. Salat waschen und kleinzupfen, gut abtrocknen lassen..
  2. Honig in einer Tasse für 5 Sekunden in der Mikrowelle erwämen und den Senf unterrühren, dann das Salz und den Essig nach und nach unterrühren. Ich bin immer eher vorsichtig mit Essig, da ich es lieber etwas süßer mag..
  3. Feta in dicke Streifen schneiden, trocken tupfen und mit Thymian und Pfeffer würzen. Anschließend durch die Panierstraße panieren..
  4. Fett in einer Pfanne erhitzen und die Fetastreifen bei rel. hoher Hitze goldbraun braten. Der Vorgang darf nicht zu lange dauern, da der Käse sonst zu weich wird..
  5. Salat mit Öl, Dressing und Kürbiskernen in einer Schüssel vermengen und die Fetastreifen darauf anrichten..

Mit Zwiebel, Essig, Limettensaft, Senf, Salz und Pfeffer ist diese Vinaigrette schnell gemacht. Ein liebliches Rezept, dass zu jedem Salat. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Die Paprikawürfel, Tomatenwürfel, Gurkenwürfel und den Mais mischen. Zucker, Senf, Balsamico und Öl verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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