Kohlrabi-Suppe mit Hühnchenfleisch Kohlrabi in Stifte, Möhren in mundgerechte Würfel, Petersilienwurzel und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Eine Schale mit Wasser füllen und ein paar Spritzer Zitronensaft hinzugeben. Dieses Rezept von der Kohlrabisuppe ist ideal für berufstätige Mütter, wenn es am Abend schnell gehen soll.

Zutaten von Kohlrabi-Suppe mit Hühnchenfleisch

  1. 1 of großer Kohlrabi.
  2. 3 of mittelgroße Kartoffeln.
  3. of Wasser zum Dünsten.
  4. 250 g of gekochtes Hühnerfleisch.
  5. 1 Prise of edelsüßes Paprikapulver.
  6. 1 Stück of entkernte, rote Chilischote.
  7. of Salz, Pfeffer.
  8. 250 ml of Hühnerbrühe.
  9. 2 EL of Sahne.
  10. of Schnittlauch.

Schritt für Schritt Kohlrabi-Suppe mit Hühnchenfleisch

  1. Kohlrabi und Kartoffeln schälen, waschen, in Stücke schneiden und in Wasser weich dünsten..
  2. Das Wasser abgießen. Kohlrabi- und Kartoffel-Stücke in einen Suppentopf geben und pürieren..
  3. Das Hühnerfleisch, Paprikapulver, Chilischote, Salz und Pfeffer hinzufügen..
  4. Die Hühnerbrühe angießen und die Suppe leise köcheln lassen..
  5. Die Chilischote entfernen und die Sahne hinzufügen..
  6. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röhrchen schneiden..
  7. Die Suppe in Suppenschüsseln füllen, mit Schnittlauch bestreuen und servieren..

Kohlrabi schälen, waschen und fein würfeln. Kohlrabi Suppe mit Zucchini ist eine aromatische Vor Suppe, die günstig ist und sich schnell und einfach zubereiten lässt. Kohlrabi schälen und einen Teil mit der groben Seite einer Vierkantreibe in Stifte hobeln. Die selbstgemachte Kohlrabi-Suppe ist würzig, cremig und gesund. Das kostenlose Rezept für diese pfiffige Suppe finden Sie auf fuersie.de.

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