Richtig erfrischend und leicht ist der Salat mit Kichererbsen, Tomaten und Zucchini.
Kichererbsensalat mit Avocado, Gurke, Tomaten, Mozzarella & Zitronen Vinaigrette.
Rezept: Sommerlich frischer Kichererbsensalat mit Avocado, Salatgurke, Tomaten.
Zutaten von Kichererbsen-Salat
- 500 g of gekochte Kichererbsen.
- 3 of Tomaten.
- 2 Stangen of Lauch.
- 2 of Knoblauchzehen.
- of Saft einer Zitrone.
- 3 EL of Olivenöl.
- 2 TL of gehackte Petersilie.
- 1/2 TL of Kreuzkümmel, gemahlen.
- of Salz und Pfeffer.
Anleitung Kichererbsen-Salat
- Falls ihr trockene Kichererbsen habt, mindestens 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und dann kochen bis sie gar sind. Man kann auch einen Schnellkochtopf dafür verwenden..
- Die Tomaten in kleine Würfel schneiden. Lauch in kleine Stücken schneiden, Knoblauchzehen pressen. Die Zitrone pressen. Alle Zutaten gut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
- Guten Appetit :).
Wir zeigen dir ein veganes Rezept für den gesunden Salat. Wir haben hier eine neue Salatkreation für euch: Gesund, fix und lecker - eine echte Proteinbombe! Kichererbsen-Salat mit Hähnchenfilet, Rote Beete. "Gute Laune"-Kartoffelsalat: junge Kartoffeln, Kichererbsen, Kirschtomaten und schwarze Oliven machen Lust Abgerundet wird der Salat mit einer Zitronen-Petersilien-Vinaigrette mit Honig und Senf. Griechischer Kichererbsensalat - Leckeres vegetarisches Rezept Auf der Suche nach einem weiteren ungewöhnlichen Salat für unseren Brunch, stießen wir im Kochbuch.
Get Latest Recipe : HOME