Porree-Eintopf Kurz bevor das Fleisch genügend gebräunt ist, den Porree und die Zwiebeln hinzugeben und miterhitzen. Watch video Porree Eintopf / Pirasa Yemegi. Dann schneiden sie den Porree erst in die Längsrichtung und dann in Scheiben.

Zutaten von Porree-Eintopf

  1. 1 große Stange of Porree.
  2. 3 mittelgroße of Kartoffeln.
  3. ca. 300 g of Joghurt.
  4. 400 ml of Milch.
  5. 1 große of Zwiebel.
  6. 2-3 of Knoblauchzehen.
  7. 250 g of Hackfleisch.
  8. of und eine Tüte Knorr Hackfleisch-Käse-Suppe.
  9. eventuell etwas of Thymian und Kurkuma.

Schritt für Schritt Porree-Eintopf

  1. Die drei Kartoffeln als erstes schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln mit ein bisschen Öl oder Margarine oder Butter in den Topf geben und anbraten..
  2. In der Zwischenzeit schneiden sie die Zwiebeln ebenfalls in kleine Würfel und nehmen das Gehackte aus der Packung. Das Gehackte zu den Kartoffeln geben und schön verrühren, sodass es sich schön verteilt, dann die Zwiebeln dazugeben..
  3. In der Zeit während alles im Topf auf kleiner Flamme schmorrt, verrühren wir den Joghurt und die Milch zusammen mit der Hackfleisch-Käse-Suppe und geben das alles in den Topf hinzu..
  4. Das lassen wir dann auf kleine Flamme ca. 20 Minuten bis eine halbe Stunde kochen. Immer wieder mal umrühren und zum guten Ende kommt dann noch der Knoblauch dazu und wir lassen den Topf für ca. 10 Minuten auf dem Herd stehen, damit es in Ruhe ziehen kann..
  5. Ich runde die ganze Sache dann noch mit ein bisschen Kurkuma und Thymian ab. Aber da kann jeder würzen wie er möchte. Ob Pfeffer oder Salz nach eigenem Bedarf ich selbst brauche da nichts weiter dran. In diesem Sinne guten Appetit..

Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Porree putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Eintopf is a traditional type of German stew which can consist of a great number of ingredients. Technically, the term refers to a way of cooking the ingredients in one pot, not to any specific recipe. Many different regional specialty recipes for Eintopf are known in Germany; for example.

Get Latest Recipe : HOME