CALLEkocht: Hähnchen im Backofen knusprig zubereiten - Omas Rezept.
Unser Hähnchen ist schon eine Poularde und kommt vom Biobauern.
Das Rezept für Knuspriges Hähnchen+Spinat mit allen nötigen Zutaten und der einfachsten Zubereitung - gesund kochen mit FIT FOR FUN.
Zutaten von Knuspriges Hähnchen
- 2 kg of Hähnchenoberkeulen.
- 40 g of Kondensmilch 7,5 % (hab die Milch gewogen 🙈).
- 1 TL of Öl.
- 10 g of Paprika edelsüß.
- nach Geschmack of Salz, Pfeffer.
Schritt für Schritt Knuspriges Hähnchen
- Hähnchenoberkeulen waschen und trocken tupfen und schon mal auf ein Backblech legen..
- Nun die restlichen Zutaten in ein Glas oder eine Tasse geben und verrühren, sodass eine dickflüssige Masse entsteht..
- Anschließend die Hähnchenstücke damit einreiben..
- Bei 180 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen für ca. 45 Minuten knusprig backen. Zwischendurch noch mal etwas Öl darüber gießen bzw. etwas von der Bratflüssigkeit..
Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Karotten und Petersilienwurzeln putzen, schälen und klein würfeln. Für das knusprige Hähnchenschnitzel Rezept verwende ich für die Panade Cornflakes statt Semmelbrösel. Das ist meine ganz persönliche Neuentdeckung, denn so ein leckeres, krosses. KNUSPRIGE HÄHNCHEN, FASTFOOD - Tropfende Hähnchen, wo alle Geflügelfans etwas für sich finden!
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