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Hähnchen vom Blech griechische Art - Krosse Hähnchenschenkel mit mediterranem Gemüse.
Hier geht's zum ganzen Rezept für das "Hähnchen vom Blech griechische.
Zutaten von Hähnchen nach griechischer Art
- 4 of Hähnchenbrustfilets.
- 4 EL of Olivenöl.
- 6 of Knoblauchzehen, fein geschnitten.
- 1 TL of Majoran.
- 1 Prise of Salz.
- of Pfeffer.
- of Petersilie.
- 1 Tasse of griechischer Joghurt.
- of Saft von 1/2 Zitrone.
- 1 of bisschen abgeriebene Zitronenschale.
Schritt für Schritt Hähnchen nach griechischer Art
- In einer Schüssel den Joghurt, Olivenöl, Knoblauch, Majoran, Salz, Pfeffer, Zitronenschale und Zitronensaft gut vermischen, dann die Petersilie dazu. Dann werden wir das Hähnchen dazugeben und alles für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen..
- Danach werden wir die Hähnchenfilets entweder auf dem Grill oder in der Pfanne braten, bis sie goldbraun sind und genießen..
Die Bohnen nach griechischer Art passen als Beilage zu kurzgebratenem Fleisch oder Fisch. Mit Petersilerdäpfeln sind sie aber auch allein eine schmackhafte vegetarische Hauptspeise! Das Rezept hat meine Mutter in Griechenland von einer Griechin gelernt. Das perfekte Hähnchen nach Szechuan Art-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Das Hähnchenfleisch waschen, trocken reiben und quer zur… Hähnchen nach Szechuan Art. Die Szechuan-Küche zeichnet sich durch besondere Schärfe aus.
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