Brokkoli-Creme-Suppe mit Hähnchen Und dieser hier tut besonders gut. Sie ist schön cremig und macht satt. Brokkoli-Creme-Suppe mit Schmand, Mandelblättchen und Vollkorn-Käse-Crostini In der Einfachheit liegt so mancher Genuss!

Zutaten von Brokkoli-Creme-Suppe mit Hähnchen

  1. 400 g of Brokkoli.
  2. 1 of Zwiebel.
  3. 2 of Karotten.
  4. 1 Liter of Gemüsebrühe.
  5. of Olivenöl.
  6. 200 g of Creme Fraiche.
  7. 2 of Knoblauchzehen.
  8. 1 of Hähnchenbrustfilet (klein geschnitten).
  9. of Pfeffer.
  10. of Salz.
  11. of Parmensankäse.

Schritt für Schritt Brokkoli-Creme-Suppe mit Hähnchen

  1. Das Hähnchenbrustfilet in der Gemüsebrühe kochen..
  2. Die Zwiebel, Knoblauchzehen und Karotten in Würfel schneiden und in eine Pfanne mit Olivenöl geben. Dann den gewaschenen und geschnittenen Brokkoli dazugeben. Nach ungefähr 10 Minuten das Gemüse in die warme Brühe geben und für 15-20 Minuten kochen..
  3. Dann in einen Mixer geben und die Creme Fraiche dazu, alles gut mischen und wieder zurück in den Topf geben. Jetzt nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss mit Parmesankäse bestreuen und genießen..

Brokkoli und Pastinaken in grobe Stücke schneiden, mit Hühnerfond sowie Cheddar in einem Mixer zerkleinern. Die Masse auf dem Herd erwärmen. Währenddessen Hähnchen in einer Pfanne mit dem Öl braten und mit Zitronensaft beträufeln. Zum Schluss die Mandelblättchen über die Suppe. Brokkoli Creme Suppe Suppen Und Eintöpfe Kalorienarme Rezepte Kochrezepte Leckeres Essen Essen Und Trinken Broccoli Rezepte Köstliche Vorspeisen Eintopf.

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