Rucola Salat

Zutaten von Rucola Salat

1. 1 Packung of Rucola.
2. 2-3 of Tomaten.
3. 2 of kleine Gurken.
4. 2 of Knoblauchzehen.
5. 3-4 Stiele of frische Minze.
6. 3 EL of Olivenöl.
7. 1 of Zitrone, der Saft davon.
8. 1 TL of gehäuft Sumak.
9. 1 EL of Granatapfelsoße, optional.
10. of Salz, Pfeffer.

Anleitung Rucola Salat

1. Rucola gut waschen und grob schneiden. Tomaten und Gurken in große Würfel schneiden. Minze waschen und Blätter abzupfen und grob hacken. Knoblauch schälen und pressen..
2. Ein Dressing aus Zitronensaft, Olivenöl, Sumak und Granatapfelsirup zubereiten..
3. Alle Zutaten in einer Salatschüssel mischen, Dressing dazugeben und alles nochmal gut mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit:).

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