Hähnchen-Avocado-Bowl Heute zeige ich euch einen schnellen und richtig leckeren Avocado Hähnchen Salat. Ich toppe das ganze mit dem Avocadotopping von JustSpices. Hähnchen-Avocado-Sandwich ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen.

Zutaten von Hähnchen-Avocado-Bowl

  1. 150 g of Hähnchenbrustfilet.
  2. 1/2 of Salatgurke 🥒.
  3. 1 of Tomate 🍅.
  4. 1 of Karotte 🥕.
  5. 1 EL of Mais 🌽.
  6. 1 Stange of Frühlingszwiebel.
  7. 1/2 of Avocado 🥑.
  8. 2 EL of Olivenöl.
  9. 1 TL of Honig.
  10. 2 EL of Joghurt.
  11. 1 TL of Senf.
  12. 30 ml of Milch 🥛.
  13. Prise of Salz, Pfeffer.

Schritt für Schritt Hähnchen-Avocado-Bowl

  1. 1. Hühnerbrustfilet entweder auf dem Grill oder in einer Pfanne nebenher grillen/braten..
  2. 2. Gurke, Tomate waschen und kleinschneiden. Karotte schälen und mit einer Reibe in kleine Stücke reiben. Alles in eine Schüssel geben. Mais und einen Esslöffel Olivenöl dazugeben und alles mit Salz und Pfeffer durchmischen..
  3. 3. In einer kleinen extra Schüssel das Dressing vorbereiten: Joghurt, Senf, Milch, Honig und den Rest Olivenöl vermischen. Das Dressing sollte etwas flüssig sein..
  4. 4. Hähnchen vom Grill/aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen lassen. Dann in gleichmäßige Stücke schneiden..
  5. 5. Frühlingszwiebel waschen und in kleine Ringe schneiden. Avocado halbieren und die Hälfte in gleichmäßige Streifen schneiden..
  6. 6. Den Inhalt der großen Schüssel in einen großen Teller füllen. Fleisch und Avocado oben drauf platzieren und dann mit dem Dressing übergießen. Alles nochmals leicht nachwürzen und die Frühlingszwiebeln darüber verteilen..
  7. Nährwerte (pro Portion) Eiweiß 39g Fett 32g Kohlenhydrate 31g Brennwert 619 kcal *Rezept: Essen ohne Kohlenhydrate*.
  8. Vorbereitung 25 Min. Kochen/Backen 10 Min. Gesamt 25 Min. Schwierigkeit Einfach.

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