Gemischter Salat mit Avocado und frischer Minze

Zutaten von Gemischter Salat mit Avocado und frischer Minze

1. 3 of Tomaten.
2. 1 of Zwiebel.
3. 1 of rote Paprikaschote.
4. 2-3 Stiele of frische Minze.
5. 1 of Avocado.
6. 1/2 of Zitrone, der Saft davon.
7. 2 EL of Olivenöl.
8. 2 EL of Weißweinessig.
9. 1 of gestrichener TL Salz oder nach Geschmack.
10. 1/2 of Kopfsalat.

Anleitung Gemischter Salat mit Avocado und frischer Minze

1. Die Tomaten, Paprika, Kopfsalat gut waschen und schneiden. Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. Minzeblätter waschen und mit Hilfe von einer Kräuterschere oder einem Küchenmesser fein hacken. Die Schale und den Kern von der Avocado abmachen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden..
2. Alle Zutaten in einer Salatschüssel mischen. Ein Dressing aus Essig, Olivenöl, Zitronensaft und Salz dazugeben und nochmal vermischen..

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