Zucchini-Spinat-Lasagne Learn how to make Zucchini-and-Spinach Lasagna. All the flavors of spinach lasagna in a healthier, gluten-free form! This easy vegetarian Butternut Squash Lasagna Recipe is made with healthy vegetables like zucchini and spinach, creamy roasted butternut squash, and gooey melted cheese.

Zutaten von Zucchini-Spinat-Lasagne

  1. 1-2 of Zucchini.
  2. 800 g of Blattspinat.
  3. 200 g of Feta.
  4. 100 g of geriebener Käse.
  5. of Salz, Pfeffer und Kräuter.

Schritt für Schritt Zucchini-Spinat-Lasagne

  1. Spinat auftauen und durch ein Passiertuch auswringen, so dass er richtig trocken ist. (Alternativ kannst du ihn auch anbraten, damit das Wasser verdampft. Mit einer Zwiebel wäre auch lecker.).
  2. Spinat würzen mit Salz, Pfeffer und Kräutern, die du willst..
  3. Feta würfeln und unter den Spinat heben..
  4. Zucchini mit einem Sparschäler in breite Streifen schälen..
  5. In der Auflaufform die Lasagne mit dem Spinat beginnen. Dann eine Schicht Zucchini, dann wieder Spinat. Solange bis man keinen Spinat und keine Zucchini mehr hat. Wir haben geendet mit Zucchini. Das war sehr lecker. 😊.
  6. Den geriebenen Käse darauf verteilen..
  7. Für 35-40 Minuten bei 180°C im Ofen backen. Viel Spaß beim Nachmachen. 😊.

Serve this tasty Zucchini Spinach Lasagna with some salad. Replace your favorite carb packed lasagna with zucchini. Check out the recipe for spinach zucchini lasagna rolls in this episode of Best Bites! Traditional lasagna goes vegetarian when you substitute the meat for vegetables like spinach and zucchini. Try this Spinach and Zucchini Lasagna recipe, or contribute your own.

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