Kollat See what Jennifer Kollát (dzsenifer_kollat) found on We Heart It, your everyday app to get lost in what you love. Die besten Pinnwände von Elke Kollat. kollat. Hide content and notifications from this user.

Zutaten von Kollat

  1. 4 of kleine - mittlere Äpfel - ich sammle dazu morgens zeitig im Garten Fallobst, auch ein wenig unreif, gern barfüßig beim Tautreten, im Garten.
  2. 1 Esslöffel of Zucker.
  3. 1 of kleiner Schuss Zitronensaft.
  4. 10-12 of Haselnusskerne.
  5. 1 Esslöffel of Rosinen.
  6. 150-200 ml of Milch.

Schritt für Schritt Kollat

  1. Die Äpfel sorgfältig waschen, vierteln und entkernen, ggf. braune Stellen entfernen, dann noch mal teilen und in einen Mixer geben. Zitronensaft darüber träufeln - verhindert das schnelle Braunwerden der Apfelstücke..
  2. Zucker und die Haselnusskerne dazugeben und anschließend soviel Milch, dass die Äpfel ca. zu 2/3 bedeckt sind..
  3. Den Mixer auf Stufe 1 einschalten und abwarten bis die Masse sich homogen bewegt. Evtl. noch etwas Milch zugeben. In einer Bowl anrichten und nach Geschmack mit den Rosinen dekorieren..

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