Weil Boden und Streusel aus demselben Teig bestehen, handelt es sich um ein besonders schnelles Rezept.
Ein altbewährtes Rezept ist der Apfelkuchen mit Streusel.
Ein „versunkener Apfelkuchen" geht in der Zubereitung am schnellsten.
Zutaten von Apfelkuchen mit Streusel
- of Teig.
- 200 g of Margarine oder Butter.
- 100 g of Zucker.
- 1 of Ei.
- 1 Pck. of Vanillezucker.
- of Füllung.
- 6 of Äpfel.
- 350 g of Apfelmus.
- of Streusel.
- 275 g of Mehl.
- 125 g of Zucker.
- 1 Prise of Salz.
Anleitung Apfelkuchen mit Streusel
- Als Erstes knetet Ihr alle Zutaten für den Teig zusammen und verteilt diesen auf ein Obstkuchenblech..
- Nun könnt Ihr schon einmal die Butter/Margarine für die Streusel in einem Topf schmelzen lassen..
- Währenddessen könnt Ihr die Äpfel schälen, in grobe Stücke schneiden und mit dem Apfelmus vermengen. Die Masse anschließend auf dem Teig verteilen..
- Wenn die zerlassene Butter/Margarine etwas abgekühlt ist, dürft Ihr diese mit den restlichen Zutaten der Streusel verkneten..
- Den entstandenen Teig nun zu guter Letzt noch zerzupfen und auf der Apfelmasse verteilen..
- Der Kuchen muss nun bei 175 Grad Umluft für ca. 45 Minuten auf der mittleren Schiene in den Backofen..
Im Laufe der letzten Jahre habe ich schon verschiedene Rezepte ausprobiert und unsere Familien testen lassen. Du kannst dir ja sicher vorstellen. Apfelkuchen ist ein Klassiker unter den Obstkuchen und gehört das ganze Jahr über zu den beliebtesten Backrezepten. Apfelkuchen geht immer und ist bei allen beliebt! Probier doch mal dieses Rezept für einen saftigen Apfelkuchen mit Streuseln.
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