Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Selbstgemachtes Apfelmus schmeckt besser als gekauftes und kommt ganz ohne Zucker aus. Wir zeigen dir, wie du mit nur zwei Zutaten die Äpfel in Mus verwandelst.
Zutaten von Apfelmus
- 5-6 of (runzlige) Äpfel.
- 1 EL of Zucker.
- 1 of Zimtstange.
- 2-3 EL of Wasser.
- of Saft 1/2 Zitrone.
Anleitung Apfelmus
- Äpfel schälen, entkernen. In dünne Spalten schneiden..
- Mit den anderen Zutaten in einen Topf geben und aufkochen. Dann bei geringer Hitze ca. 7-10 min köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Zimtstange entfernen und alles pürieren. Abkühlen lassen und genießen. Das Apfelmus kann auch toll eingefroren werden..
Die besten Apfelmus Rezepte - Apfelmus Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Apfelmus, Apfelbrei oder Apfelkompott ist ein Mus aus Äpfeln. Zur Herstellung von Apfelmus werden die Äpfel erst vom Kerngehäuse getrennt, evtl. geschält, in kleine Stücke zerschnitten und aufgekocht. Je nach verwendeter Apfelsorte zerfällt das Fruchtfleisch beim Kochen unterschiedlich stark und kann. Die besten Pinnwände von Agathe Apfelmus.
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