Saftiger Apfelkuchen vom Blech - An Saftigkeit nicht zu übertreffen: Leckerer Blechkuchen mit würzigen Aromen kombiniert. Heute habe ich einen saftigen Apfelkuchen vom Blech für euch zubereitet. Ich kenne keinen leckereren, saftigeren, fluffigeren und einfacheren Apfelkuchen wie diesen hier.
Zutaten von Saftiger Apfelkuchen vom Blech
- 350 g of Mehl.
- 250 g of Butter oder Margarine.
- 250 g of Zucker.
- 5 of Eier.
- 1 Päckchen of Vanillezucker.
- 1 Päckchen of Backpulver.
- nach Belieben of Zimt.
- etwas of Butter und Zimt/Zucker für das Blech und zum bestreuen.
- 1 Kilo of Äpfel.
- etwas of Zitronensaft.
Schritt für Schritt Saftiger Apfelkuchen vom Blech
- Zuerst die Äpfel schälen und in Würfel schneiden. In eine Schüssel geben und mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit die Äpfel nicht braun anlaufen..
- In einer Schüssel Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen, am besten mit dem Handrührgerät. Nach und nach Eier dazu geben und alles gut verrühren..
- Nun das Mehl, mit dem Backpulver und einer guten Portion Zimt (nach Belieben) dazu geben und weiter unterrühren bis alles gut vermengt ist und es keine Klümpchen mehr gibt..
- Dann die Apfelstücke mit einem Teigschaber unterheben..
- Ein Backbleck mit Backpapier auslegen und Zimt/Zucker Mischung darauf streuen..
- Den Teig mit dem Teigschaber auf dem eingezuckerten Backblech verteilen und glatt streichen..
- Auf der mittleren Schiene des Backofens bei 200°-220° C für ca. 30 Minuten backen. Ich nehme den Kuchen meistens bereits 10 Minuten vorher heraus, streiche nochmal vorsichtig etwas Butter/Margarine darauf (Achtung: der warme Kuchen bricht leicht auseinander, bitte behutsam sein!) und verteile nochmal Zimt/Zucker auf dem Teig bevor er für die letzten 10 Minuten zurück in den Ofen kommt..
- Den Kuchen vor dem schneiden etwas abkühlen lassen und dann in Rechtecke schneiden und servieren. Passt auch ideal noch lauwarm aus dem Ofen zu Vanilleeis und funktioniert bestimmt mit Birnen oder einem Mix aus Äpfeln und Birnen genauso gut!.
Finde diesen Pin und vieles mehr auf Sweet Stuff von Taddl. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Dieser Apfelkuchen wird durch die Kombination aus Äpfeln, Vanillepudding und Streuseln so dermaßen saftig - man möchte ihn am liebsten direkt komplett aufessen. Apfelkuchen vom Blech: "So dermaßen saftig!" Saftiger Apfelkuchen vom Blech. Saftiger Marzipan Nuss Kuchen, schmeckt leicht & locker und mega gut nach Marzipan Kleines Blech z.
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