Karamellisiertes Hähnchen aus dem Ofen Finde was du suchst - unkompliziert & originell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Zitrone geht immer und das nicht nur bei süßen Sachen, auch zum Hähnchen schmecken sie köstlich.

Zutaten von Karamellisiertes Hähnchen aus dem Ofen

  1. 4 of Hähnchenbrustfilets.
  2. 4 TL of Senf.
  3. 250 g of gemahlener Vollrohrzucker.
  4. 1 1/2 EL of Öl.
  5. of Salz.
  6. of Pfeffer.

Schritt für Schritt Karamellisiertes Hähnchen aus dem Ofen

  1. Den Vollrohrzucker in einen Topf mit ein bisschen Wasser geben und leicht aufkochen, bis alles aufgelöst ist. Dann beiseite stellen..
  2. In eine Schüssel Senf, Öl, Vollrohrzucker, Salz und Pfeffer geben und gut vermischen. Dann das Hähnchen dazugeben, alles wieder gut mischen und für ungefähr 2 Stunden in den Kühlschrank stellen..
  3. Das marinierte Hähnchen auf ein Backblech geben und im Ofen bei 180 Grad für ungefähr 45 Minuten backen und genießen..

Finde was du suchst - köstlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Im Ofen Zwiebel, Knoblauch und Chli in Olivenöl glasig anschwitzen. Zusammen mit Skyr, Lorbeer blatt, Curry, Brühe, Saft und Orangenzesten zu einer glatten Masse verrühren. Hähnchenbrust von Sehnen und möglichen Knochenresten befreien.

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