Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Das perfekte Bunte Gemüse - Spieße vom Grill-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Paprikaschoten halbieren, putzen und in grobe Gemüse - Spieße evtl. auf eine Grillschale geben, auf dem heißen Grill garen, dabei mehrmals mit der Kräuter bestreichen, wenden und servieren. Diese gegrillten Hähnchen-Kabobs bestehen aus mariniertem Hähnchen und buntem Gemüse, die alle an Spieße gefesselt und perfekt zubereitet werden.
Zutaten von Bunte Hähnchen-Gemüse-Spieße (Kebabs) vom Grill
- of Für die Marinade.
- 2 TL of Thymian, frisch oder getrocknet.
- 1 TL of Muskatnuss.
- 2 TL of Oregano, frisch oder getrocknet.
- 2 TL of Paprika.
- of Salz, Pfeffer.
- 1000 g of Hähnchenbrust.
- 1 of Zwiebel, gehackt.
- of Olivenöl.
- 3 of Zitronen, frisch gepresst.
- 3 of Knoblauchzehen, gehackt.
- of Für die Kebabs.
- 4 of rote Spitzpaprika.
- 2 of rote Zwiebeln.
- 2 of Zucchinis oder grüne Paprika.
- 12 of Holzspieße (in Wasser eingeweicht).
Anleitung Bunte Hähnchen-Gemüse-Spieße (Kebabs) vom Grill
- Die Gewürze in eine tiefe, große Schüssel geben und Salz und Pfeffer dazugeben..
- Die Hähnchenbrust in ca. 3cm große Würfel schneiden und mit in die Schüssel geben. Alles gut durchmischen, bis die Gewürze gleichmäßig auf dem Hähnchen verteilt sind..
- Die Zwiebel, den Knoblauch, einen guten Schuss Olivenöl und den frischen Zitronensaft dazugeben. Alles gut vermischen. Die Hähnchenwürfel sollten bedeckt sein..
- Wenn möglich für 2-4 Stunden im Kühlschrank marinieren..
- Die roten Zwiebeln vierteln. Die Paprika in große Stücke schneiden und die Zucchinis in ca. 0,5cm dicke Scheiben schneiden. Die Zucchinis mit Salz bestreuen und für ca. 15 Minuten auf Küchenpapier legen. Dann abspülen und trocken tupfen..
- Nach der Zeit im Kühlschrank die Spieße vorbereiten. Je nach Lust und Laune das Gemüse und das Hähnchen auf die Spieße stecken..
- Viel Freude beim Vorbereiten, Grillen und Genießen..
Wir haben an unserem Drehspieß neben Grill Hähnchen am Spieß mittlerweile auch schon mal einen Kebap (oder Kebab) Spieß gebruzelt. Bei diesem Rezept Bunte Hähnchen- Gemüsepfanne handelt es sich um eine in der Zubereitung einfache, schnelle Das ganze vorbereitete Gemüse samt dem Knoblauch und dem Rosmarin auf einmal, ohne weitere Fettzugabe, in die Pfanne geben und unter ständigem Wenden zart anschmoren. Ein klassischer bunter Gemüsespieß, der gute Laune macht. Das gesunde Gemüse wird bei einem Grillfest meistens ziemlich stiefmütterlich behandelt. Lamm-Rinderhackfleisch Spieß vom Grill mit verschiedenen Salaten, Reis, Sesamsoße & Brot.
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