How to make the best couscous salad recipe with a simple lemon dressing, cucumber Jump to the Easy Lemon and Herb Couscous Salad Recipe or read on to see our tips for.
Couscous salad is so quick to throw together and makes a great addition to a barbecue or partnered with a classic tagine.
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Zutaten von Couscous-Salat
- 100 g of Couscous, nach Packungsanleitung zubereiten.
- 200 g of Karotten raspeln.
- 150 g of Kichererbsen vorgekocht.
- 1 of Knoblauchzehe.
- 50 ml of Olivenöl.
- 50 ml of Zitronensaft.
Schritt für Schritt Couscous-Salat
- Couscous nach Anleitung mit Gemüsebrühe übergießen und ziehen lassen..
- Karotten raspeln, Knoblauch pressen und Kichererbsen pürieren, Öl und Zitronensaft hinzugeben und den Mix zu dem durchgezogenen Couscous geben und vermengen. Wenn nötig noch etwas Öl oder Zitronensaft hinzugeben und mit Salz und Pfeffer, wer mag noch Koriander abschmecken..
Its ingredients include chickpeas (garbanzo beans), cucumber and bell pepper. This couscous salad with its roasted squash and citrusy vinaigrette bridges the gap. I find that the salad is even better the second day after the flavors have had time to mingle. This delicious couscous salad recipe is infused with white balsamic soaked raisins, crisp arugula, and sauteed garlic mushrooms. This couscous salad is delicious as a meal in itself or serve as an accompaniment for chicken or meat dishes.
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