Die Avocado pürieren und mit der Sahne, dem Knoblauch, dem Parmesan sowie Salz und Pfeffer verrühren und erhitzen. Bei Bedarf mit etwas Milch verfeinern. Die Krabben in der Pfanne anbraten.
Zutaten von Nudeln mit Avocadosauce
- 250 g of Nudeln.
- 1 of Avocado.
- 1 of Zitrone.
- 1 of Tomate.
- 50 g of Parmesankäse.
- 200 ml of Milch.
- of Salz.
- of Pfeffer.
- of Getrocknete Kräuter.
- of Knoblauch granuliert.
Anleitung Nudeln mit Avocadosauce
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Avocado halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch aus der Schale heben und in eine Schüssel geben..
- Das Avocado-Fruchtfleisch mit einer Gabel klein machen zu einem Brei mit kleinen Stückchen. Den Saft aus einer Zitrone dazugeben und alles gut vermischen. Eine Tomate waschen und in kleine Stücke schneiden und danach auch zu der Avocado geben..
- In einem Topf 200 ml Milch erhitzen, wenn die Milch leicht warm ist den kleingeraspelten Parmesan-Käse in die Milch geben und die getrockneten Kräuter und den Knoblauch einmal aufkochen lassen, so dass der Käse schmelzen kann..
- Als letztes die Avocado-Tomaten-Masse dazugeben, ein paar Minuten köcheln lassen und dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce über die abgegossenen Nudeln geben und genießen. Viel Spaß beim Nachmachen. 😀.
Die Sauce mit den Nudeln vermischen. Nudeln zusammen mit dem Fleisch, Tomaten (in Streifen) sowie Basilikum anrichten. Die cremige Soße stelle ich mit Avocados und. Für den Nudelsalat die Karotten waschen und fein reiben. Die Kategorie „Blitzgericht" muss für diese Pasta erfunden worden sein.
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