Avocadotoast mit gebratenen Pilzen Ein knuspriges Avocado Toast mit gebratenen Knoblauch-Pilzen und cremiger Guacamole ist der perfekte Snack. Das Rezept ist sehr einfach, lecker und gesund! Für den Toast mit gebratenen Kräuterseitlingen die Jungzwiebel in Scheiben und Ringe schneiden.

Zutaten von Avocadotoast mit gebratenen Pilzen

  1. 2 Scheiben of Toast.
  2. etwas of Butter.
  3. 1 Zehe of Knoblauch.
  4. 1 of Avocado.
  5. of ca. 5 Champignons.
  6. of Salz.
  7. of Pfeffer.
  8. of Chiliflocken.
  9. of evtl. Kräutersalz.

Anleitung Avocadotoast mit gebratenen Pilzen

  1. Pilze säubern und in dünne Scheiben schneiden.Knoblauchzehe schälen und mit dem Handrücken andrücken. Etwas Öl oder Butter in eine Pfanne geben und die Knoblauchzehe dazu, kurz anbraten. Dann die Pilze dazugeben..
  2. Bei mittlerer Hitze und regelmäßigem Wenden braten, bis die Pilze deutlich an Volumen verloren haben und schön angebräunt sind. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen. Die Toasts toasten, die Avocado in dünne Scheiben schneiden, Toast buttern, erst Avocado, dann Pilze darüber verteilen und ggf. nochmal salzen. (Hier passt auch super Kräutersalz!) Et voila!.

Gib jetzt die erste verlässliche Bewertung für das Rezept ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Avocado Toast schmeckt nicht nur super, sondern ist auch super gesund. Wir haben tolle und fitte Rezepte - und auch Schneide das Hähnchen in mundgerechte Streifen und brate es in einer Pfanne mit etwas Öl an. Schneide die Avocado in Streifen und lege.

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