Quinoa Gemüse Salat

Zutaten von Quinoa Gemüse Salat

1. 200 g of Quinoa.
2. 1 of große Karotte.
3. 1/4 of Knollensellerie.
4. 1 of rote Paprika.
5. 1 of Zwiebel.
6. 1-2 of Knoblauchzehen.
7. of Raps oder Olivenöl.
8. 1/4 of Zitrone.
9. of Salz und Pfeffer.

Schritt für Schritt Quinoa Gemüse Salat

1. Quinoa nach Packungsanleitung zubereiten, Restwasser abgiessen, abkühlen lassen. Zwiebel und Knoblauch klein hacken und in Öl gold anbraten. Paprika in dünne Stücke schneiden. Möhre und Sellerie raspeln. Alle Zutaten vermischen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Guten Appetit..

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