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Zutaten von Reissalat mit Erbsen, Gurke und Feta

  1. 120 g of Basmati Reis.
  2. 100 g of Erbsen, tiefgefroren.
  3. 150 g of Feta-Käse.
  4. 1 of Zitrone.
  5. 1 of Gurke.
  6. 10 g of Butter.
  7. 1 EL of Weissweinessig.
  8. of Salz und Pfeffer.

Anleitung Reissalat mit Erbsen, Gurke und Feta

  1. Den Reis nach Packungsanweisung kochen..
  2. Butter in einer Pfanne zerlassen, Erbsen darin 5 Minuten anschwitzen. Gurke waschen, längs vierteln und in Stücke schneiden..
  3. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Für das Dressing Zitronensaft und Weißweinessig verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen..
  4. Den gekochten Reis, Erbsen, Gurke und klein gebröselten Feta mit dem Dressing vermischen und genießen. Viel Spaß beim Nachkochen.😊.

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