Das Garnelencurry kann auch wie auf dem Foto in der Kokosnuss, mit Schlangenbohnen angerichtet und der Reis separat dazu serviert werden. Rotes Thai-Curry mit Riesengarnelen, Jasminreis und Gurkensalat. Schokokuss und Zuckerperle: Gelbes Curry mit Jasminreis.
Zutaten von Garnelencurry mit Jasminreis
- 300 Gramm of Jasminreis.
- 400 Gramm of Garnelen.
- 200-300 ml of Sahne.
- 2 of Schalotten.
- 2 TL of 5-Gewürze-Pulver.
- 2-3 TL of Currypulver.
- 1 EL of Sojasauce.
- 1 TL of braunen Zucker.
Schritt für Schritt Garnelencurry mit Jasminreis
- Reis wie gewohnt kochen..
- Garnelen und Schalotten anbraten..
- Den braunen Zucker und Gewürze hinzufügen..
- Die Sojasauce dazugeben und alles gut untermischen..
- Zum Schluss noch die Sahne einrühren und nochmal abschmecken. Fertig..
Jasminreis oder Basmatireis. > Thai-Curry mit Garnelen: ein thailändischer Genuss. Haben Sie Sehnsucht nach Ihrem letzten Urlaub in Thailand? Ein Thai-Curry mit Garnelen eignet sich hervorragend als schnelles Mittagessen. Rotes Thai-Curry mit Jasminreis - Asiatisches Rezept mit saftigem Hähnchenfleisch! Die grünen Bohnen im roten Thai-Curry mit Jasminreis punktet mit einer großen Portion des B-Vitamins Folsäure.
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