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Zutaten von Sommerlicher Gemüse-Reisauflauf
- 1-2 Tassen of Reis.
- 2 of kleine Zuchini.
- 3 of Paprika (Ampel).
- 1 Bund of Frühlingszwiebel.
- 1 Packung of passierte Tomaten.
- 1 Becher of Sahne.
- 200 gr. of geriebenen Käse.
- of Salz, Pfeffer.
Schritt für Schritt Sommerlicher Gemüse-Reisauflauf
- Den Reis kochen und abschütten..
- Das Gemüse waschen und würfeln. Die Zwiebeln in Ringe schneiden..
- Die Tomaten mit der Sahne verrühren..
- Den Reis in eine Auflaufform geben. Die Hälfte der Soße drüber verteilen..
- Das Gemüse auf die Soße legen..
- Die restliche Soße verteilen. Anschließend den Käse drüber streuen..
- Alles für 20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen, bis der Käse schön goldbraun verlaufen ist..
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