Nasi Goreng Nasi Goreng is the popular Indonesian fried rice which is traditionally served with a fried egg. I love the unique dark brown, caramelised colour of the rice! Soalnya persebaran resep nasi goreng paling mencolok terjadi di Indonesia.

Zutaten von Nasi Goreng

  1. 500 g of Hähnchenfleisch.
  2. 1 of Zwiebel.
  3. 2 of Knoblauchzehen.
  4. 2-3 of Möhren.
  5. 1 of Paprika.
  6. 3-4 of Lauchzwiebeln.
  7. 250 g of Reis.
  8. 100 g of Erbsen.
  9. 3 El of Soja-Soße.
  10. 3 of verquirlte Eier.
  11. of n. B. Curry.
  12. of Sonnenblumenöl.
  13. of Salz und Pfeffer.
  14. of Sesam.

Schritt für Schritt Nasi Goreng

  1. Den Reis wie gewohnt im Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Das Hähnchenbrustfilet mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und scharf in einer Pfanne anbraten. Danach auf einem Teller zur Seite stellen..
  2. Zwiebel, Lauchzwiebel, Möhren, Knoblauch und Paprika in kleine Stücke schneiden. Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden..
  3. In einem Topf das Sonnenblumenöl erhitzen, das Gemüse und den Reis darin abraten. Als nächstes die verquirlten Eier dazugeben, schön weiter braten lassen..
  4. Zum Schluss das Fleisch dazugeben und alles gut vermengen. Dann die Gewürze, Sojasoße, Currypulver, Salz, Pfeffer und den Sesam dazugeben. Viel Spaß beim Nachmachen ☺️.

Learn how to make it yourself in Indonesian and English! Nasi goreng can be considered the national dish, or at least one of Indonesian national dishes. Like many national dishes, there are as many versions of the recipes as families in Indonesia. Nasi goreng pun banyak variasinya, begitu pula dengan cara membuat bumbu nasi gorengnya. Di Indonesia sendiri variasi umum nasi goreng ada nasi goreng biasa, nasi goreng jawa, nasi goreng.

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