Top-Angebote für Gefüllte Weinblätter online entdecken bei eBay.
Sushi Roller Werkzeug Yaprak Sarma Maker Gefüllte Weinblätter Maschine Ausrollen.
Die besten Gefüllte Weinblätter Rezepte - Gefüllte Weinblätter Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de.
Zutaten von Gefüllte Weinblätter
- 50 of Weinblätter.
- 250 g of Lammhackfleisch.
- 250 g of Reis.
- 5 of Minzblätter.
- 2 of Zitronen.
- 1 Bund of Petersilie.
- 1 of große Zwiebel.
- of Salz, Pfeffer, Paprika (edelsüß oder scharf, nach Belieben).
Schritt für Schritt Gefüllte Weinblätter
- Den Reis kochen und stehen lassen..
- Zwiebeln in ganz feine Würfel schneiden und in Öl andünsten..
- Nun das Hackfleisch dazugeben, alle Gewürze, den Reis auch, die Schärfe kann man je nach Geschmack variieren..
- Die Weinblätter jetzt auf einem Schneidebrett oder auf den Tisch so legen das die breite Fläche vor einem liegt, natürlich einzel vom Stapel nehmen. Nun mit einem Teelöffel oder mit der Hand von der Reis-Hack-Masse nehme und je nach Größe des Weinblattes auf das Blatt geben, man muss aber die Seiten noch einklappen können. Nun von beiden Seiten gleich viel einklappen und von der breiten Seite bis zur Spitze aufrollen, wenn möglich nicht zu locker rollen..
- Wenn alles verarbeitet wurde, die Weinblätterrollen in einen Topf oder eine Pfanne geben, mit einem flachen, kleinen Teller abdecken. Etwas Salz drüber streuen und mit kaltem Wasser aufgießen bis die Blätter leicht bedeckt sind. Nun das ganze zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen..
- Nach ca. 20-25 Min. den Teller entfernen und weitere 15-20 Min. mit dem gepressten Satz von 2 Zitronen köcheln lassen..
- Fertigggggg !!!!!!.
Die Produkte in der Kategorie Gefüllte Weinblätter mit Preisen, Nährwerten und weiteren Infos. Gefüllte Weinblätter kennst du vielleicht aus mediterranen Restaurants oder aus dem Urlaub im Süden. Dieses Urlaubsfeeling kannst du dir mit unserem Rezept ganz einfach zurückholen. EAT SMARTER hat für Sie Gefüllte Weinblätter auf griechische Art (Dolmades) als besondere Vorspeise! Translations in context of "gefüllte Weinblätter" in German-English from Reverso Context: Dazu sechs Dazu sechs gefüllte Weinblätter und etwas Käse Abends: Spaghetti Carbonara mit Lardo di.
Get Latest Recipe : HOME