Mein cremiger veganer Milchreis ist einfach selber zu machen und schmeckt warm und kalt sehr lecker. · Schichtdessert mit Erdbeeren Rezepte: Cremiger Vanille-Pudding mit Joghurt und fruchtigen, marinierten Erdbeeren eingeschichtet.
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Zutaten von Veganer Kokosmilchreis mit Chili-Erdbeeren
- 2 EL of Margarine, vegan.
- 1 of geriebene Limettenschale.
- 1 of geriebene Zitronenschale.
- 1 EL of Kardamom-Pulver.
- 0,1 g of Safran.
- 150 g of Risotto-Reis.
- 80 g of Zucker.
- 1 l of Kokosmilch.
- 250 g of Erdbeeren.
- 2 EL of Apfelessig.
- 1 EL of Chili-Pulver.
Schritt für Schritt Veganer Kokosmilchreis mit Chili-Erdbeeren
- Margarine schmelzen und Reis hinzufügen. Zitrone, Limette, Kardamom und Safran ebenfalls mit in den Topf zum Anschwitzen..
- Kokosmilch und Zucker hinzufügen ungefähr 60 Minuten langsam kochen. Gelegentlich vorsichtig umrühren..
- 100 g Erdbeeren mit Chili und Apfelessig pürieren. Die restlichen 50 g Erdbeeren in dieser Soße für mindestens 2 Stunden marinieren..
Der vegane Kokosmilchreis mit Himbeermark ist perfekt als Nachtisch oder für einen Brunch. Thilo Schleip und Isabella Lübbe beweisen mit ihrem Kochbuch „Köstlich essen bei Fructose-Intoleranz", dass man auch mit einer gewissen Einschränkung exotisch-fruchtige Desserts essen kann. Kokosmilchreis mit Erdbeersoße Rezepte: Milchreis mit Kokosmilch als Dessert oder leichte süße Sommermahlzeit Kokosmilchreis. Erdbeeren waschen, putzen und mit dem Orangensaft zusammen pürieren. Für (vegane) Naschkatzen ist dieser Kokosmilchreis ist eine echte Delikatesse.
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