Zubereitung gebratener Spargel mit Ziegenkäse: Vorbereitungen: Die holzigen Enden des Spargels mit einem Sparschäler schälen und das Ende neu anschneiden.
Ziegenkäse braten: In einer weiteren Pfanne mit wenig Öl den Ziegenkäse von jeder Seite anbraten, bis er leicht braun ist.
Gebratener Spargel - mit diesen Rezepten hauen wir dich garantiert nicht in die Pfanne - viel lieber nehmen wir dafür weiße oder grüne Spargelstangen!
Zutaten von Gebratener Spargel mit Tomaten-Ziegenkäse-Hühnerbrust
- 1 Bund of grüner Spargel.
- 2 of Hühnerbrüste.
- of Salz und Pfeffer.
- of Olivenöl.
- 2 of Tomaten.
- 1 Rolle of Ziegenkäse.
- 1 of Rosmarinzweig.
Schritt für Schritt Gebratener Spargel mit Tomaten-Ziegenkäse-Hühnerbrust
- Die Hühnerbrust ca. 4x einschneiden, so dass man sie etwas auffächern kann. Die Tomaten und den Ziegenkäse in Scheiben schneiden und abwechselnd in die Einschnitte legen. Salzen und Pfeffern und dann entweder auf den Grill legen oder im Backofen bei 180 Grad für ca. 25- 30 Min..
- Den Spargel in der Pfanne mit etwas Olivenöl und einem Rosmarinzweig, Salz und Pfeffer anbraten..
- Hühnerbrust und Spargel gemeinsam genießen. Meiner Meinung nach eine Tolle Kombi..
Die fertig gebratene Hühnerbrust auf dem Teller anrichten, Spargel und Tomatenstücke nach Lust und Laune neben oder auf der Hühnerbrust. Für die gebratene Hühnerbrust mit Spargelrisotto erst das Risotto zubereiten. Die Hühnerbrüste in einer heißen Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Risotto und Hühnerbrust mit der Alles Liebe - Gewürzblütenmischung bestreuen. Der Spargel, Speck, die Tomaten und der Ziegenkäse ergeben eine aromatisches Feuerwerk im Mund.
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